Brownie em 4 minutos - Para quando a gula não pode esperar!

Há dias em que a gula tem qualquer coisa de irritante.... ontem foi um desses dias. 

Pois bem, na hora de almoço lembrei-me de uns bolinhos de chocolate e amoras silvestres, já apresentados aqui no blog, para minha infelicidade, claro está, não tinha nenhum, pudera! :)

No entanto, a gula pedia algo de chocolate que me apaziguasse este espírito devorador... logo à partida tinha um grande entrave .... o tempo de almoço, ou seja, uma hora! Ainda assim, teria de ser suficiente para almoçar e fazer a sobremesa... hum.... várias coisas me passaram pela cabeça, mas, o que queria mesmo, era um brownie ainda quente, cremoso e com "aquele" cheiro a chocolate....

Foi então que me lembrei do famoso, bolo da caneca no microondas! Sabendo já de antemão, por experiência própria, que nem todas as receitas deste bolo "express" ficam com aquela textura de "nham, nham". Esta fica! :) (no entanto convém não se descuidarem no tempo de cozedura, este é o segundo ponto crucial deste bolo)

Ora liguem o cronómetro, o brownie express vem aí! :)

Receita:

Numa taça colocar os seguintes ingredientes, pela ordem e quantidades indicadas:

1 ovo

4 colheres de sopa de farinha

4 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de cacau em pó

3 colheres de sopa de nutella ou tulicreme (usei nutella)

Meia colher de café de fermento

6 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa de óleo ou azeite (usei óleo)

2 colheres de sopa de frutos secos (usei avelã)

Pedaços de chocolate branco

Mexer tudo muito bem e distribuir pelas canecas (utilizei canecas de chá), coloquem a massa apenas um pouco acima do meio da chávena, pois o bolo vai crescer e não queremos que transborde.

Colocar no microondas cerca de 1m20s na potência de 900w, a melhor forma será colocarem 30 segundos de cada vez e irem espreitando, para que este não coza demasiado e fique seco, lembrem-se que a textura ideal será ligeiramente húmido.

Depois destes 4 minutos, utilizem mais uns quantos para se deliciarem com este pecado em formato express! :) 

Só faltou a bola de gelado de baunilha! Fica para outro dia de gula! :)

Minutos Felizes!